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たんぽぽ倶楽部で楽しもう(10月)   

2021年 10月 27日

ここ2.3日で一気に季節が進み
秋を感じるようになりました

さて今日は毎日午後2時から
開催されている
デイサービスたんぽぽ倶楽部の様子を
お伝えしますよ~

~レッドコード~

たんぽぽ倶楽部で楽しもう(10月)_d0170019_14394626.jpg




看護師さんの号令に合わせて
身体を動かしています
椅子に座ったままですが
レッドコードを利用すると
背中の筋肉や腕の筋肉をほぐし
柔らかいしなやかな筋肉にすることができます

後ろの方ではバイクマシンに乗って
いらっしゃる方もいますね

身体を動かすと
すっきりとした気分になり
お腹も減って
食事も美味しくいただけますよ111.png



~習字~

たんぽぽ倶楽部で楽しもう(10月)_d0170019_14473139.jpg



こちらは 習字の時間ですね
みなさん全集中です!

おや?スタッフさんも頑張っていますね~
これは「あっぱれ賞」進呈ですね!



~ハロウィンの飾り~

たんぽぽ倶楽部で楽しもう(10月)_d0170019_14473970.png


紙皿に 
折り紙で折ったハロウィン作品を
飾りつけています

いたずらなお化けが
かぼちゃを持っていこうとしてますよ~~~


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日中は暖かいですが朝晩は
冬ものが欲しくなりました

みなさん風邪などひかれないよう
お過ごしください




# by hisinonosato | 2021-10-27 10:02 | デイサービス

特別食~収穫祭~   

2021年 10月 26日

今日は秋の収穫をお祝いして
特別食を提供しました

特別食~収穫祭~_d0170019_10101576.jpg

【 献  立 】

・きのこご飯
・秋野菜と海老の天ぷら
・鶏ひき肉の茄子はさみ焼き
・鮭のマリネ
・味噌汁


~工夫ポイント~

110.pngレンコンの天ぷらは咀嚼しやすいように
一度スチームにあて柔らかくしてから天ぷらにしました

111.png「炊き込みご飯が食べたい!」という
ご要望にお応えして茸類をたくさん入れて作りました

113.png食材は秋の旬のものをふんだんに使い
収穫祭にふさわしい献立にしました!




# by hisinonosato | 2021-10-26 10:16 | 食事

おにぎりバイキング   

2021年 10月 25日

デイサービスでは月に一度
おにぎりバイキング
を行っています!

おにぎりバイキングとは・・・・


おにぎりバイキング_d0170019_15320945.jpg
110.png4種類の具から選べる

110.pngその場で握ったものを食べられる

110.pngお代わりもできる・・・(2皿までだけど)


おにぎりバイキング_d0170019_15340606.jpg
この日の献立は

🍙おにぎりバイキング

110.pngサツマイモのレモン煮

110.pngカリフラワーのクルミ和え

157.png豚汁!!!126.png

オレンジ

おにぎりに豚汁~~~

無敵のメニューですね!!

来月のおにぎりバイキングは
10/31です

お楽しみに177.png


# by hisinonosato | 2021-10-25 15:27 | デイサービス

郷土食~青森県 イカのメンチカツ~   

2021年 10月 23日

郷土食~青森県 イカのメンチカツ~_d0170019_14181734.jpg



イカのメンチカツは津軽地方に伝わる家庭料理です


イカは鮮魚店であらかじめ1センチ程度に細かく刻んでもらい
それをフードプロセッサーですり身にしました
今回はたまねぎとイカのすり身、つなぎの卵・小麦粉と
シンプルな素材で調理しました


イカのプチプチした食感、そこにねぎの甘みが加わり
油の風味と相まって
イカのうま味がギュッと凝縮し引き立つ
コロッケになりました

みなさん
「イカのメンチカツなんて
珍しい、初めて食べたわ!」

「イカは嚙み切れないので敬遠しちゃうけど
これなら美味しく食べれるわね!」

と大好評でした111.png



# by hisinonosato | 2021-10-23 14:35 | 食事

秋の新茶レク   

2021年 10月 22日

新茶というと5月?と思われがちですが

秋の新茶もあるんですよ~

秋の新茶レク_d0170019_09223875.jpg
一杯一杯
「美味しくなりますように」と
こころを込めて
煎れました

秋の新茶レク_d0170019_09221249.jpg
じっくりとお茶のうま味が出ていて
おいしいわ177.png

こんな風にゆっくりとお茶を楽しむのは
久しぶり177.png

珈琲もいいけど
緑茶もいいわね177.png

皆さん笑顔で
秋の新茶を楽しんでいただけて
よかったです



# by hisinonosato | 2021-10-22 09:32 | デイサービス